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難以接受!永輝超市一門店泥鰍獸藥超標5倍,另有一批龍蝦問題更嚴重!

2020-11-09 16:26:00  水產養殖網  出處:中國質量報刊社        瀏覽量: 27553 次 我要評論

泥鰍肉質細韌,營養價值特別高,是深受消費者喜愛的一種水產。而龍蝦則屬于名貴海產品,經過烹飪之后特別鮮美。

但最近,陜西省市場監督管理局網站發布關于食品不合格情況的通告,這兩種食物都被檢出不合格的情況。

西安市新城區東站路68號盛秦胡家廟海鮮市場2區北排3號何某華銷售的龍蝦,呋喃西林代謝物檢驗值為2.88μg/kg,標準值為不得檢出,不符合國家食品安全規定。
呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素,曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業。國家規定,呋喃西林為禁用獸藥,在動物性食品中不得檢出。

養殖戶在養殖過程中違規使用,導致小龍蝦中檢出呋喃西林代謝物。食用檢出呋喃西林代謝物的食品,可能會引起惡心、嘔吐等胃腸道反應,過多攝入還可能引起溶血性貧血、多發性神經炎等,損害人體健康。

陜西永輝超市有限公司漢中西新街分公司銷售的泥鰍,恩諾沙星檢驗值為500μg/kg,標準值為≤100μg/kg,經檢驗超標5倍,不符合國家食品安全規定。

恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

對抽檢中發現的不合格產品,陜西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法處理。

食品安全乃是重中之重,在此要提醒廣大消費者,如發現經營不合格食品等食品安全違法行為,可撥打消費者投訴舉報電話進行反映。

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